Autenticitatea

Un vin este precum un om.
Un om in prezenta caruia te simti bine este un om in care poti avea incredere: fara ascunzisuri, direct, franc, fara a pretinde ca este ceea ce nu este. Credem ca sinceritatea unui vin sec, neindulcit si nesofisticat pune laolalta ce e mai frumos in oameni.

Respectul pentru om si vie

Via e…vie. Traieste si creste simtind grija pasiunea,rabdarea.
Via stie daca o respecti. La Averesti oamenii sunt rasplatiti pentru munca lor, iar in tehnologie am investit pentru a pastra si pune in valoare tot ce are pamantul mai bun.


Preferinta pentru simplitate

Exista la Averesti un soi de strugure aparte, specific locului: se numeste Zghihara. Cine l-a gustat poate spune ca intelege ce inseamna un vin sec, acid, direct, onest greu de imblanzit sau de pus in canoane.
Simplitatea lui este unicitatea si maretia lui. Personalitatea Zghiharei defineste sufletul podgoriei Averesti.







img01